热门搜索
本菜谱创建于2020-12-11 15:26:27
“ 芋泥桂花糕是很适合给小孩老人做的下午小点心，香甜松软,不油不腻,淡淡的米香,软糯的芋泥,若隐若现的桂花香气。 ”
烹饪食材
芋泥桂花糕的做法步骤
- 1.
荔浦芋头去皮切片，上锅大火蒸约二十分钟至软熟状态。取出蒸好的芋头加入紫薯粉、淡奶油和牛奶，用料理机打成泥。
- 2.
倒入不粘锅内加入黄油和糖，开小火来回翻炒。炒至黄油和糖完全融入到芋泥中，呈顺滑湿润的状态即可。
- 3.
粘米粉、糯米粉和糖粉混合拌匀，加入清水搅拌均匀，用手搓成粗砂粒状，覆盖保鲜膜静置二十分钟。过一遍筛使之更细腻，这一步要有耐心。
- 4.
模具底部铺油纸，倒入一半的米粉轻轻铺开，切记不要用力压，然后在上面放芋泥馅。再将另一半米粉倒进去，用刮板轻轻刮平表面。锅中烧开水，放入模具大火蒸12-15分钟。
- 5.
到时间后取出，两手提起油纸脱去模具。切成适量大小的块装盘，淋上桂花蜜食用即可。软糯的松糕搭配香滑的芋泥，简直完美~
分类：
下午茶
-
-
玫瑰花馒头馒头是很多人喜欢吃的家常美食，做法简单，饱腹感强，是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的，还可以做出更多花样！
-
最好吃的烤鸡腿鸡腿肉质紧实，味道鲜美，营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单，外酥里嫩，香气浓郁，老少皆宜，非常适合摆上餐桌。
-
榴莲炖鸡这道菜是专属于重口味朋友们的，用榴莲肉来炖鸡，色香味俱全，超级好喝，其实喝下去并不会有很重的味道，有的是榴莲的清香。
-
茶树菇排骨汤对爱喝汤的我来说，汤简直就像命一样离不得，今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法，砂锅煲出来香味四溢，想到这就想马上来一碗。
-
煎酿茄子配料简单，做法也不复杂，很适合在家做的一道菜，茄子很容易入味，因此也不怕做出来不好吃，对新手下厨房也非常友好。
-
香蕉薄饼懒得做饭了，宅在家里，早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼，独有的香蕉的香味，配上酥酥脆脆的口感，释放你的味蕾。
-
腌笃鲜咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀，腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动，喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
用户评论(已有0条评论)