龙利鱼

食材简介

据营养专家称，龙利鱼作为优质海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时据营养测定，龙利鱼中的欧米加脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

龙利鱼本身属于一种海鱼，也叫做牛舌头。是一种营养价值非常丰富的鱼类，龙利鱼体内含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质，非常容易被人体所吸收。而且肉质细腻、口感爽滑，可以有效的补充身体的蛋白含量和维生素a、维生素b。多吃龙利鱼可以有效的软化血管、预防心脑血管疾病、增加记忆力、改善睡眠，并且可以促进肠道蠕动，改善便秘。

功效作用

作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。龙利鱼中的欧米加脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，还能增强记忆、保护视力。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。

1、健脑益智提高记忆力

龙利鱼是一种营养极高的水产食材，这种鱼的鱼肉中含有一些有着脑黄金之称的二十二碳六烯酸，这种物质不但能促进脑部发育，还能提高脑细胞活性，能提高记忆力，也能让人们的思维更清晰，青少年食用以后可以变得越来越聪明。

2、保护眼睛预防视力下降

龙利鱼的鱼肉中还含有一些欧米加-3脂肪酸，这是一种天然的抗氧化成分，能防止人体眼睛中产生自由锘，也能减少氧化反应发生，平时人体吸收这种物质以后可以提高视神经活性，也能预防视网膜病变，可以提高视力，预防眼睛发生病变。

它高蛋白、低脂肪、富含维生素。富含不饱和脂肪酸，有助大脑生长发育，防止心脏病及多种疾病发生。体内的不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆有好处。体内的欧米加-3脂肪酸，有助于降低晶体炎症的发生，对眼睛有保护作用。