“ 猪扒饭是孩子最爱吃的一种美食了,猪排和饭搭配在一起,想要什么口味,可以根据自己喜欢的口味搭配! ”
取猪扒一块,用木槌或擀面杖敲击几下。(猪扒肉质较硬,筋络较多,不易入味,所以适度的敲打牛肉可以使得筋络断裂,疏松纤维,这样腌制后可以很快入味。)在猪扒表面撒上适量的盐和黑胡椒,腌制15分钟。
将猪扒表面蘸上玉米粉/面粉;取鸡蛋两个,敲开在碗中,搅拌均匀,将蘸有面粉的猪扒在鸡蛋液中过一下,然后猪扒表面撒上一层面包糠。
锅中加入适量油,放入猪扒,先用小火炸到表面发黄,这时肉已经熟的差不多了(大约3分钟),再转大火表面变得金黄就可以啦,取出沥干多余的油分。
50毫升水,2茶匙豉油,3茶匙味淋,1茶匙糖,1/4茶匙盐,搅拌均匀。锅中加入少量的油,倒入洋葱,翻炒一下,再倒入刚刚调制好的酱汁,煮5分钟。然后将之前剩余的的蛋液也倒入锅中。
将炸好的猪扒切成条,放于锅的正中间,当蛋液将要凝固时就可以关火。准备好米饭,可以开饭了~
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
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