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黑芝麻奶黄包的做法
黑芝麻奶黄包营养价值丰富,适合小朋友带去读书路上当早餐,也适合上班族来不及的是带上几个。浓浓的奶香味,非常好吃!

烹饪食材

主料
辅料
调料

黑芝麻奶黄包的做法步骤

  • 1.

    起锅烧热,将250g黄豆面倒入锅中,用中小火炒黄豆面,期间不停翻炒使之受热均匀,炒至颜色稍稍变深,香味散出即可,炒熟的黄豆面过筛到案板上

    黑芝麻奶黄包的简单做法
  • 2.

    100g糯米粉倒入碗中,加水拌匀,拌至手抓起白浆呈现流质状态为佳,在不锈钢盆里或可以入蒸锅的碗里铺上一层保鲜膜,保鲜膜上刷一层油,防止蒸熟后粘住内壁

    黑芝麻奶黄包的简单做法
  • 3.

    把白浆倒入不锈钢盆里,放入蒸锅,蒸制5分钟后取出,倒扣到撒有黄豆面的案板上,揭开保鲜膜

    黑芝麻奶黄包的简单做法
  • 4.

    用擀面杖把蒸熟的糕体擀薄,豆沙馅中加入桂花酱拌匀,提升豆沙的浓香,抹豆沙馅,底部留出一道边的空间,双手从顶端开始向内卷起

    黑芝麻奶黄包的简单做法
  • 5.

    撒上黄豆面,均匀涂抹,最后刀面沾水,切段即可

    黑芝麻奶黄包的简单做法

分类: 早餐

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