“ 炸一盆小酥肉吃,又脆又香,无论是炸好拿着吃还是用来涮火锅、做汤、炖菜,都好吃的很。我家每年冬天都会隔三差五地炸上一盆,除了现吃的,余下的装进保鲜袋放冰箱冷冻保存,随吃随取,尤其方便。 ”
先把猪肉切成薄片,加入黄酒、白胡椒粉、白糖、盐,拌匀腌制上十几分钟
腌制好以后,把鸡蛋打进去,继续拌匀
再徐徐添加红薯淀粉,不要试图一次加到位
拌匀成稀糊状,用筷子夹起一片肉,液体不会滴落就好
油烧热后把挂好浆的肉片一片片地下到油锅里,中小火炸
炸至金黄色即可,捞出来,用吸油纸吸一吸油即可
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
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