人心果

食材简介

原产美洲热带地区，中国广东、广西、云南(西双版纳)有栽培。人心果是一种山榄科的热带水果，因为人心果的果实长得很像人的心脏，所以被人们命名叫做人心果。因为人心果的果形像柿子，也可以叫做“吴凤柿”。是营养价值很高的一种水果。果可食，味甜可口;树干之乳汁为口香糖原料;种仁含油率20%;树皮含植物碱，可治热症。

人心果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸，维生素B1、维生素B2、维生素E，以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质。硒和钙的含量更是高居水果、蔬菜之首。硒能激活人体细胞，增强活力，具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素钼也有防癌作用。钙能维持人体血钙平衡，防止由于缺钙而引起的骨质疏松、骨质增生、老年痴呆、动脉硬化等病症。

功效作用

1、补充糖分

人心果的营养成分极高，其中的葡萄糖含量就非常多，且极易被人体吸收。因而吃人心果可以补充糖分，对低血糖症状有改善作用。低血糖虽然对人体健康没有太大的影响，但是，却不可小视，低血糖患者可以多吃人心果，能够补充糖分和能量。

2、促进消化

人心果里面的维生素含量极高，对脾胃有保健功效。经常吃人心果可以补充维生素，还能够健胃消食。消化功能、吸收功能差的人，可以多吃人心果，能够提高肠胃的功能，还能够帮助消食。

3、润肺

人心果的作用是可以润肺，对肺部有极强的滋润作用。若是肺部功能不好，会生出多种疾病来，平时经常抽烟的人，可以多吃人心果，能够滋养肺部，减少肺部疾病的发生。同时，若是有肺炎或者咳嗽，可以通过吃人心果来辅助治疗。

4、补钙

人心果中的钙含量极高，每百克人心果当中的钙含量有900毫克之多，和西红柿的含钙量相比，多出了一百多倍。正在长身体的孩童吃人心果，可以促进骨骼发育，而中老年人吃人心果，可以预防骨质疏松、骨质增生等老年疾病。此外，人心果还可以做药，配合其他药物，治疗心肌缺血。