“ 红糖红枣糕用电饭锅就能做的糕点,红糖和红枣做成的蛋糕,香气扑鼻,香软美味。尤其是红糖特有的甜还有红枣的独特香气,是一款超美味的蛋糕。 ”
称量好所有材料,红糖加入约200克的温水融化。许多喜欢吃面食的又不会做面食总是在发酵上出差错的,切记要温水和面,水温过高会使酵母粉失去活性,水温太低同样也不能激发酵母的活性,温水的温度大约40度左右为佳。
粉和糯米粉混合后加入泡打粉和酵母粉,把化开的红糖水倒入面粉内,并搅拌均匀。
红枣浸泡一下,按个人口味取适量去核切碎备用。拌匀的面糊,应该是这样无颗粒状的。现在天气凉快,发酵时间比起夏天时间会久一些,请提前预算好时间,晚上蒸好放至温时即可把红枣糕取出放入保鲜袋内保存,第二天早上起来加热一下即可。
接着把面糊倒入中空模具内,一层面糊一层红枣撒上去,依次完成这个步骤。没有中空模具的可以用其他不锈钢器皿替代。最后把面糊全部倒入模具内,转动一下模具使面糊平整,然后盖上保鲜膜放置一旁发酵至两倍大。
酵好的面糊,再放上切好的红枣和南瓜籽点缀装饰,准备一口蒸锅,大火烧开水后,把模具放入蒸锅内大火蒸20分钟。放凉后慢慢取出。这甜香软糯的红糖红枣糕就做好了。
馒头是很多人喜欢吃的家常美食,做法简单,饱腹感强,是营养主食的最佳选择之一。不过馒头可不是只有白色的,还可以做出更多花样!
鸡腿肉质紧实,味道鲜美,营养丰富。烤鸡腿的制作方法很简单,外酥里嫩,香气浓郁,老少皆宜,非常适合摆上餐桌。
这道菜是专属于重口味朋友们的,用榴莲肉来炖鸡,色香味俱全,超级好喝,其实喝下去并不会有很重的味道,有的是榴莲的清香。
对爱喝汤的我来说,汤简直就像命一样离不得,今天就分享一碗能量满满的茶树菇排骨汤的做法,砂锅煲出来香味四溢,想到这就想马上来一碗。
配料简单,做法也不复杂,很适合在家做的一道菜,茄子很容易入味,因此也不怕做出来不好吃,对新手下厨房也非常友好。
懒得做饭了,宅在家里,早餐完全可以自己尝试做一下这一块款香蕉博饼,独有的香蕉的香味,配上酥酥脆脆的口感,释放你的味蕾。
咸肉经过处理满溢的香味让人难以忘怀,腌笃鲜在锅中小火慢炖的嘟嘟声更是让他这个菜名更加生动,喜欢的小伙伴们尝试起来吧。
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